Как сделать варенье с шишками

Варенье и джем способны украсить любой завтрак или чаепитие и сделать даже самый промозглый вечер уютным. А если совместить их сладость с терапевтическим и рекреационным эффектом конопли, то выйдет просто бинго! Психоактивное или КБД-варенье с коноплей обладает массой преимуществ:

• Ложечка сладкого десерта подарит органолептическое удовольствие.

• Характерный эффект будет длиться значительно дольше, чем после традиционного использования.

• Варенье с небольшим секретом, в отличие от дымящихся шишек, не привлечет излишнего внимания, не вызовет ненужных подозрений со стороны соседей и случайных визитеров, ведь оно не источает характерного узнаваемого запаха марихуаны.

• Варенье не навредит легким.

Приготовить лакомство можно по собственному вкусу из любимых фруктов, ягод, с добавлением пряностей. Это позволит сделать варенье не только вкусным, но и более полезным и действенным благодаря обогащению терпенами, способными усиливать эффект либо оказывать комплексное благотворное действие на организм. В данном материале мы собрали несколько простых рецептов.

Лучшие смолистые сорта для приготовления экстрактов

Сорта для концентратов

Джем с канна-медом

Джем с каннабисовым медом можно назвать решением «все в одном». Это вкусно и очень полезно, т. к. объединяет полезные свойства марихуаны, меда, любимых фруктов. Фрукты могут быть любыми, какие больше нравятся.

Медовый канна-джем отлично сочетается с тостами, булочками, вафлями, бисквитным печеньем. А можно растворить ложечку в любимом травяном или обычном чае или молоке.

Весь процесс разбивается на два этапа:

• Приготовление непосредственно канна-меда.

• Приготовление самого джема.

Рассмотрим детальнее. Для того чтобы приготовить мед с марихуаной, не нужно становиться пасечником и тренировать пчелиные семьи на сбор нектара с цветущей конопли. Достаточно использовать готовый обычный мед, его потребуется 2,3 кг, и 28 грамм измельченных декарбоксилированных шишек марихуаны.

Соцветия заворачиваются в пару слоев марли и надежно завязываются. В кастрюлю отправляется мед и марля с каннабисом, после чего емкость нужно нагреть до кипения, уменьшить огонь до минимума и дать потомиться содержимому под крышкой 5 часов.

Далее кастрюля снимается с огня, смесь остывает и настаивается сутки, после чего марлевый мешочек вынимается и отжимается в мед. Остатки можно выбросить, они уже передали все свои свойства меду.

Теперь самое время переходить к приготовлению джема. Для приготовления пары пол-литровых баночек потребуется четверть чашки канна-меда, 4 чашки любимых фруктов, 2 чашки сахара, четверть стакана лимонного сока.

Кастрюля ставится на слабый огонь, в нее отправляются сахар и лимонный сок. Нужно следить, чтобы температура не была слишком высокой, смесь не должна стать коричневой, и постоянно помешивать, пока сахар не растворится. Цель – получить сироп, а не карамель. На это уйдет около 10 минут.

Далее в сироп добавляются промытые и при необходимости нарезанные фрукты либо целые ягоды и варятся еще 20 минут.

В подготовленные чистые и стерилизованные банки отправляется по 1/8 чашки канна-меда, а затем и свежеприготовленное только снятое с огня варенье. Содержимое перемешивается, охлаждается и готово к употреблению. Хранить лучше в холодильнике или погребе.

Яблочное повидло с коноплей

Для любителей классического яблочного повидла или же мармелада есть рецепт любимого лакомства с марихуаной.

Потребуется:

• 4 крупных твердых яблока,

• 200 мл воды, а лучше белого сухого вина для лучшей растворимости каннабиноидов,

• 200 грамм сахара,

• 3 ст. ложки сока лимона,

• 100 грамм канна-масла либо настойки с каннабиноидами,

• корица, ваниль, имбирь и другие пряности по вкусу.

Добавление чайной ложки пектина превратит джем в мармелад.

Яблоки нужно очистить от кожицы и сердцевины, мелко нарезать на кубики, после чего отправить их в кастрюлю и залить вином либо водой. Если используется вода, то смесь необходимо вскипятить, если вино, то дать ей потомиться около 20 минут на медленном огне.

Содержимое кастрюли превращается в пюре с помощью блендера, добавляются лимонный сок, 100 грамм сахара и каннабатер. Смесь снова проваривается до загустения при постоянном помешивании на слабом огне во избежание пригорания.

После того как кастрюля снята с плиты, в нее отправляется оставшийся сахар и пектин (для тех, кто хочет приготовить канна-мармелад). Смесь взбивается миксером либо венчиком и снова отправляется на плиту для полного растворения сахара до повторного закипания.

Теперь джем готов, осталось переложить его в банку и охладить. Если готовится мармелад, то горячую густую смесь нужно распределить по заранее подготовленным и смазанным растительным маслом формочкам и остудить. Сперва при комнатной температуре, а потом несколько часов дать настояться в холодильнике, после чего мармеладки обвалять в сахаре.

Терпены и усиление эффекта

Компоненты терпены, содержащиеся как в конопле, так и в абсолютно любых других продуктах, активно взаимодействуют с каннабиноидами, влияя на их эффект. Поэтому добавляя в варенье те или иные ингредиенты, можно изменять оказываемое им воздействие.

Особенно хорошо это получается у бета-кариофиллена. Он, так же как ТГК и КБД, способен воздействовать на рецепторы CB2, повышая восприимчивость организма к каннабиноидам. А это значит, что обезболивающий, антидепрессантный, противовоспалительный эффекты будут сильнее. Обогатить варенье бета-кариофилленом можно, добавив в него корицу.

Лимонен – главный терпен цитрусовых, оказывает тонизирующее действие и повышает настроение, а еще способен укреплять иммунитет. Лимонный сок, цедра лимона или апельсина, дольки цитрусовых выступят не только консервантами и дополнительными ароматизаторами, но и обогатят состав дополнительной пользой.

Прекрасными стимулирующими, антибактериальными, противовирусными, противовоспалительными и противоопухолевыми характеристиками обладает пинен – хвойный терпен. Получить такое полезное канна-лакомство можно, добавив в варенье хвойных веточек.

Помимо этих терпенов, мощными полезными свойствами характеризуются линалоол (его много в лаванде), мирцен (самый популярный терпен каннабиса, особенно индичного, также содержащийся в розмарине, чабреце, лавровом листе, хмеле, манго).

Как видно, на канна-кухне как нигде приветствуются фантазия и эксперименты.

Сладкие сорта конопли

Patel's Cornershop Surprise fem (Dr. Krippling Seeds)

• Фотопериодные
• 17 - 19 %
• Умиротворение и счастье
• Индор: 225 - 750 г/м² Теплица: 60 - 1000 г/куст Аутдор: 30 - 600 г/куст

Купить сорт

Сорт конопли Patel’s Cornershop Surprise – это британский гибрид, который появился благодаря скрещиванию Delhi Friend и Patel’s OG Kush, объединив в себе надежность, послушный характер и яркий вкусоароматический профиль. Селекционеры из Dr. Krippling Seeds стремились сохранить узнаваемые черты знаменитой английской генетики, и результат превзошел ожидания. Растение развивается энергично и уверенно, формируя аккуратные кусты с крепкими боковыми ветвями и короткими междоузлиями. В помещении оно остается достаточно компактным, поэтому отлично подходит для небольших гроубоксов и ограниченного пространства. При этом в открытом грунте сорт способен раскрыться в полной мере, продемонстрировав впечатляющую жизненную силу и хорошую урожайность. Даже начинающие садоводы быстро находят с ним общий язык, поскольку растение не отличается капризным нравом и спокойно переносит небольшие ошибки в уходе. В его аромате чувствуется приятная кондитерская основа, которую дополняют цитрусовые акценты и тонкие пряные оттенки. Эффект обеспечивает приятное и сбалансированное воздействие без излишней тяжести. Сначала приходит чувство внутреннего комфорта и эмоционального подъема, постепенно вытесняющее усталость и повседневные заботы.

Dulce Dreams fem (Compound Genetics)

• Фотопериодные
• 25 %
• Легкость и умиротворение
• Индор: 400 г/м²

Купить сорт

Сорт конопли Dulce Dreams от Compound Genetics представляет собой гибрид, ставший результатом сотрудничества известных американских селекционеров, и объединил в себе две яркие генетические линии: сладкую Dulce De Fresa и насыщенную Grape Gas. Итог получился действительно впечатляющим. Растение развивается быстро и уверенно, демонстрируя завидную энергию на всех этапах роста. Уже в середине цветения кусты начинают преображаться: плотные соцветия постепенно темнеют, приобретая насыщенные фиолетовые оттенки, а поверхность бутонов буквально утопает в крупных блестящих трихомах. Отдельного внимания заслуживает терпеновый профиль. С первых нот в аромате ощущается сладость спелых фруктов и карамельных лакомств. Затем появляются более глубокие акценты, напоминающие благородный дизельный шлейф, который делает букет многослойным и запоминающимся. Воздействие развивается плавно и комфортно. Содержание ТГК около 25% обеспечивает глубокое расслабление без ощущения перегруженности. Сначала тело наполняется приятной легкостью, а мысли становятся спокойнее. Постепенно приходит чувство внутреннего равновесия, позволяющее отвлечься от тревог и переключиться на отдых.

Amnesia Haze Automatic fem (RQS)

• Автоцветущие
• 18 %
• Энергичный Хай
• Индор: 350 - 400 г/м² Аутдор: 130 - 180 г/куст

Купить сорт

Сорт конопли Amnesia Haze Automatic от Royal Queen Seeds – отличный пример того, как классическая сативная генетика может стать гораздо доступнее для выращивания. Он сохранил узнаваемый характер легендарной Amnesia Haze, но избавился от тех особенностей, которые часто отпугивают гроверов. Ему не нужны долгие месяцы ожидания и огромные пространства для развития. Благодаря добавлению генов рудералиса растение стало компактнее, быстрее и значительно проще в обращении. Кусты развиваются аккуратными и хорошо управляемыми, поэтому сорт одинаково уверенно чувствует себя как в гроубоксе, так и под открытым небом. Даже начинающие садоводы быстро находят с ним общий язык. Amnesia Haze Automatic не требует сложного ухода и спокойно переносит небольшие ошибки, если соблюдать умеренность в поливе и питании. Особенно важно не перекармливать растение удобрениями, поскольку генетика лучше раскрывается при сбалансированном подходе. Во время цветения кусты покрываются плотными смолистыми соцветиями с ярким ароматом цитрусов и сладким фруктовым вкусом. Их воздействие сопровождается приливом энергии и хорошего настроения. Мысли становятся более чистыми, появляется желание двигаться, общаться или заниматься творческими делами.

Jungle Breath fem (7CH American)

• Фотопериодные
• 27 %
• Яркая эйфория, перетекающая в stone
• Индор: 450 - 550 г/м² Аутдор: 550 - 700 г/куст

Купить сорт

Сорт конопли Jungle Breath из коллекции 7CH American – один из тех гибридов, которые умеют производить впечатление с первых дней знакомства. За его названием скрывается мощный американский гибрид, вобравший лучшие качества знаменитых Motor Breath и Jungle Cake. Он сочетает уверенный характер, впечатляющую производительность и тот самый насыщенный аромат, который мгновенно дает понять, что перед вами генетика премиального уровня. Этот сорт не требует постоянного контроля и способен порадовать достойным результатом даже тех, кто только начинает осваивать выращивание каннабиса. Растение одинаково уверенно чувствует себя как в помещении, так и под открытым небом, быстро наращивая зеленую массу и формируя множество соцветий. В терпеновом профиле легко угадываются классические кушевые мотивы, дополненные пряными нюансами, которые делают запах особенно глубоким и запоминающимся. Воздействие приносит приятный эмоциональный подъем, дарит легкость в общении, желание делиться мыслями и наслаждаться моментом. Благодаря этому настроение становится ярче, а привычные вещи начинают восприниматься с большим интересом. Затем эффект постепенно смещается в сторону глубокого расслабления. Тело избавляется от напряжения, мысли замедляются, а на смену суете приходит спокойствие и внутренний комфорт.

Bubblelicious fem (Nirvana Seeds)

• Фотопериодные
• 18 - 24 %
• Душевный покой и сладкий сон
• Индор: 350 - 450 г/м²

Купить сорт

Сорт конопли Bubbledelicious от Nirvana Seeds был создан на основе легендарной генетики Bubblegum с добавлением Big Bud и Skunk №1, вобрав в себя лучшие качества своих предков. Он отличается спокойным нравом и хорошо адаптируется к самым разным условиям выращивания. Растение не требует постоянного контроля, поэтому подойдет не только опытным садоводам, но и тем, кто делает первые шаги в садоводстве. Главное предоставить ему достаточно пространства для развития и не забывать о хорошей вентиляции. Кусты формируются компактными, крепкими и хорошо разветвленными. Во время цветения они буквально облеплены плотными смолистыми соцветиями, которые выглядят так, словно их припорошили сахарной пудрой. Аромат становится все насыщеннее с каждым днем, наполняя пространство фруктовыми нотами с оттенками трав, специй и свежей земли. Воздействие развивается постепенно, без резких скачков, создавая ощущение глубокого внутреннего комфорта. Напряжение уходит на второй план, мысли становятся спокойнее, а настроение заметно улучшается. При этом расслабление не превращается в полную неподвижность, позволяя наслаждаться музыкой, общением или неспешным отдыхом. Bubbledelicious словно замедляет время, помогая отвлечься от суеты и полностью раствориться в приятной атмосфере момента.

*Вся представленная информация носит исключительно ознакомительный характер и не является руководством или призывом к действию.

**Напоминаем, что использование семян марихуаны в качестве посевного материала (выращивание конопли с целью получения растения) запрещено УК Российской Федерации. Подробнее с законом Вы можете ознакомиться здесь.